お母さんが畑の端っこを使っていつも作っているカボチャ
なかなか美味しく出来ました！
そのカボチャで作ったマフィン
カボチャとチョコが入ってます
自分的な覚え書き
ホットケーキミックス 200ｇ
バター 40ｇ
卵 １個
砂糖 30ｇ
カボチャ 150ｇ
豆乳 適量(70ccくらい)
板チョコ 半分
カボチャの硬さや甘さによって砂糖と豆乳を調節する。
カボチャは飾り用に少し分けておく。
180℃で28分
ダイソーのマフィン型6個。
ダイソーにはかわいいマフィン型沢山あってテンション上がるなぁ！
紙の型ならお手軽だし！