子女育成期間を山陰地方で暮らしたので暑さよりも耐えきれます
京阪ここらへんのチラッ雪寒波
いと美しい「有明の月」三連休でゆっくり起床のｱﾅﾀへ
いと美しいといえば「ロマネスコ」世界一美しい野菜
螺旋状の幾何学模様には魅せられます★
昨年末よりあっちこっち探し期待の最後大丸デパ地下にも
入荷なしだったのにやっとこさ産直ｺｰﾅｰがあるｽｰﾊﾟｰで
ﾊｯｹﾝ徳島産ち★ 菊菜は自家菜園採りたて
「つくること」をもっと
「食べること」をもっと
茅乃舎産ちの出汁のﾊﾟｸﾘﾌﾚｰｽﾞですが物価高騰ここんち出汁も
値上げいつもなら３Pﾏﾄﾒ買いを２Pに節約
最強最長寒波 お控えなすって間に何気に見たここんち基本の
料理 これっくらいなら料るできるかも根拠ある自信
「鶏ハム」ｼﾞｬｰｰｰｰｰｰｰｰNNN
ﾑﾈ肉に出汁パック破り＋お砂糖＋塩まぶしポリ袋に包み
冷蔵庫へ一晩ポｨ 後たっぷりの湯で６０秒茹で蓋をして
１時間置く よくできました凄いぞ自画自賛★★
ソースも買いまちがえた合わせ味噌で作りました
最強・最長寒波に翻弄されるのは草木花々も同じ
野菜高すぎ～～～ですが「使いこっきり」目標立案
あれこれ創意工夫しながら料るも楽しみかも・・・
ボン嫁リクエストで作った肉団子甘酢を翌日酢豚に
リメイク
週末キッチン浸りで昨夕から煮込みましたおでん
大根も高騰中だけどシミシミ美味しいね～～～～♪
先日 自分でもそう思いました
いったいどうしたらこんなドッキングになるのか＜笑
ポテトマッシャーと野菜スライサーがシンデレラフイット超え
押してもダメなら引いてもダメグィグィあきらめ放置
翌朝卓上にはおみごとみごとに分離キッチン器具
そうかﾀﾗﾘﾝ一滴の油リキだったのか
甦る５０年めのポテトマッシャー＆スライサー感謝♪