この間、次女の友達のクッキー作りで使わなかった卵白！！
ちゃんと取ってますよ～～～
冷凍してました
今日はそれを使っておやつ作りしました
卵白４個分を泡立てます
この時点でオーブン１６０度に余熱しておきます
これくらいになったら
砂糖大１
コーンスターチ(又は片栗粉) 大５
を入れてさっくり混ぜる
サラダ油 大１
牛乳 大１
バニラエッセンス ２～３滴
これで
クッキングペーパーに流し込み
１６０度のオーブンで１５分焼きます
焼くだけ
本当は焼き色付けたくなかったからアルミをしたかったんだけど、忘れてました・・・
・・・・続く・・・・・