ケーク・サレって、聞いた事ありますか？
フランス語で、「塩ケーキ」
塩をサレと言います。
塩というと、「ソルト」を思い浮かべますが
ケーク・サレの塩分は、チーズの塩分がほとんどだそうです。
形はパウンドケーキですが、野菜や生ハムを使った
中味は本格的なフランス料理のエッセンスがぎっしり詰まっています。
オードブルや軽い食事に最適、でも満足度はずっしりというケーキです。
ケーキといえど、フランス料理です！
と言い切る職人さんが作るケーク・サレ。
日本で唯一のケーク・サレ専門店「カフェ・ド・ヴェルサイユ 」の塩ケーキから
選りすぐりの逸品を、全国に通販します。
塩飴、塩キャラメル・・次は塩ケーキですね＾＾