こんにちはケンです。
本日、4月29日は4・2・9の語呂合わせで羊肉の日です。
一時期、テレビで「ジンギスカンを食べても太らない」
「羊肉を食べても太らない」というのが流行った時期がありました。
その理由は羊肉にL-カルニチンという「体内で作られる脂肪を燃焼させる成分」が
多く含まれているからなんですって。
実は、羊の肉ほどではありませんが、肉や魚には豊富なL-カルニチンが含まれています。
ただ、このカルニチンは運動をしなければ意味がないので、
摂取をしたあとに、しっかりと運動する必要があります。
これだけ聞くと、「ダイエットに良い」という所だけが目立ちますが、
脂肪を燃焼させるわけですから、中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させ、
生活習慣病を予防するのにも役立ちます。
私も今、ダイエットをしています、その名もサラダダイエットです、
夜ごはんはサラダのみで楽しんでいます。