愛鷹山で作った山めしです☆
このレシピのオリジナルは名前は忘れましたが、登山雑誌に掲載されていたものを
何とな~く、『こんな感じだったかな??』みたいなあいまいな記憶を辿って作ってみましたヽ(゚◇゚ )ノ
材料は切り餅 1個
スライスチーズ 1枚
海苔 1枚
塩 少々
*かねやんは腹ペコだったので2倍の分量で作りましたwww
①お餅を火が通りやすく薄切りしておいたものを焼きます。
②お餅に火が通り、お餅同士がくっ付き始めたら、チーズを投入。
③チーズの端がパリパリになったら火を止めます。
お餅を細かくしたことで、喉の通りもよく食べやすく仕上がりました☆
お餅とチーズの相性もよく、腹持ちもバツグンでしたwww
今回は塩味ですが、醤油を入れても美味しくなると思います(´∀`)