実は今週の月曜日から働き始めました!
いままでさんざんお気楽な生活を送っていたから
通勤がこたえるわ~。(´д`lll)
とりあえず明日は金曜日。
がんばるさ~。
サンクスギビングいよいよ今週の木曜日ですね!
時間をおもいっきり使える私は、最近サンクスギビング本番に向けて
ひたすら練習中。
何を?って、当日にそなえて、ベーキングの練習中でっす。
これがとっても楽しい。o(〃^▽^〃)o
お菓子を焼いてるときにオーブンから香ってくる匂いで
とっても幸せな気分になっちゃうのよね。
先週はパンプキンチーズケーキを焼いたり、
ピーカンパイを焼いたりしました。
レシピはアメリカのレシピを参考にしました。
あっでも砂糖はおもいっきり半分以下に減らしたよ。
だって死ぬほど砂糖が入ってるんだもん。
ピーカンパイなんてレシピ通りにしたらだいたい700~800グラムほどの
お砂糖類が入ります。(><;)
そりゃいくら甘いのがお菓子って行っても体に悪いでしょ。
ローファットを叫ぶヘルシー思考なアメリカ人も
お砂糖には寛容だよねえ。ヽ((◎д◎ ))ゝ
そして焼いた後は、お味の感想を求めて
せっせとご近所や友達に配ってあるきましたの。
アメリカ人のご近所様にも日本人のご友人にも
これがなかなか好評だったので
当日のデザートメニューはこれで決定
そして今日はテーブルロール(パン)をやきました。
サワードウブレッドを焼いた訳じゃないのに
なぜか酸っぱめのもっちもちパンの出来上がり。
これはこれでおいしかったのでした。
当日はなんと14人分の大人用のサンクスギビングディナーを
私と彼で作る予定!
当日お母さんのいる町まで5時間ドライブした後に、
料理にとりかかります。
メニューはすでに決定してるので、
今週はサンクスギビング用の食料の買い出しと
またまたケーキを焼いたり、パンを焼いたりします。
今からすご~い楽しみだ~。
時間をおもいっきり使える私は、最近サンクスギビング本番に向けて
ひたすら練習中。
何を?って、当日にそなえて、ベーキングの練習中でっす。
これがとっても楽しい。o(〃^▽^〃)o
お菓子を焼いてるときにオーブンから香ってくる匂いで
とっても幸せな気分になっちゃうのよね。
先週はパンプキンチーズケーキを焼いたり、
ピーカンパイを焼いたりしました。
レシピはアメリカのレシピを参考にしました。
あっでも砂糖はおもいっきり半分以下に減らしたよ。
だって死ぬほど砂糖が入ってるんだもん。
ピーカンパイなんてレシピ通りにしたらだいたい700~800グラムほどの
お砂糖類が入ります。(><;)
そりゃいくら甘いのがお菓子って行っても体に悪いでしょ。
ローファットを叫ぶヘルシー思考なアメリカ人も
お砂糖には寛容だよねえ。ヽ((◎д◎ ))ゝ
そして焼いた後は、お味の感想を求めて
せっせとご近所や友達に配ってあるきましたの。
アメリカ人のご近所様にも日本人のご友人にも
これがなかなか好評だったので
当日のデザートメニューはこれで決定

そして今日はテーブルロール(パン)をやきました。
サワードウブレッドを焼いた訳じゃないのに
なぜか酸っぱめのもっちもちパンの出来上がり。
これはこれでおいしかったのでした。
当日はなんと14人分の大人用のサンクスギビングディナーを
私と彼で作る予定!
当日お母さんのいる町まで5時間ドライブした後に、
料理にとりかかります。

メニューはすでに決定してるので、
今週はサンクスギビング用の食料の買い出しと
またまたケーキを焼いたり、パンを焼いたりします。
今からすご~い楽しみだ~。

昨晩、悪夢をみてしまい夜中に起きてしまいました。
この悪夢をみるたびに、
’あ~私ってまだ心の奥底では傷ついてるんだなあ。”って。
3年以上も前に終わったことなのに、
普段の生活で思い出すことなんてないのに、
それでも夢を見ちゃう。
人間の心の傷ってのは無意識のレベルで案外深いですね。
その夢の内容は、だいたい決まってて、
昔の彼がでてきて、私がその彼にたいして
もうつきまとわないでほしいとか
怒ったりとかしてるんだけど。
なにが後味悪いって、夢の中で3年前に自分が経験した
苦しい感情とかいや~な感情を味わってること。
で、その悪夢のあとは必ず起きてしまうの。
ほんとあの時はつらかったからね~。
首を絞められて殺されかけたときよりもつらかったよ。(^^ゞ
でも、いつもこの夢をみるたびに
人の信頼を裏切ることがどれだけ人にインパクトを与えて
どれだけ人を傷つけることなのかってつくづく思う。
過去に浸ってる訳じゃないけど
その3年以上も前の出来事の何がつらかったって、
自分の相手への誠実な思いとか、ケアーとか信頼が
陰でことごとく踏みにじられて、
自分が信じてた相手像なんて幻で、
そしてそれによって自分で自分を信じることができなくなったこと。
この自分を自分で信じることができないっていうことが
一番つらかったな。
人間自分で自分を信じられなくなったらおしまいですから。
でも、この経験で私はすご~く人間的に成長できたし
もう、人生なにが起きてもびっくりしないぐらいの度胸と
どんぞこから這い上がる方法は習ったかな。
それと、人の真心や信頼を裏切るってことが
人の心にどれだけ深い傷を残すかってことも
身をもってって経験させてもらったな。
やっぱりどんな人間関係でも相手を裏切ったりすることは
絶対いい結果を生まない。
いっときはいいように見えても誰かを踏みにじっての幸せ、
そんな独りよがりな幸せなんて成り立つわけがないもんね。
ま、こういうことを思い出せるから、
前彼がでてくる夢をみても、よしとするかな~。
この悪夢をみるたびに、
’あ~私ってまだ心の奥底では傷ついてるんだなあ。”って。
3年以上も前に終わったことなのに、
普段の生活で思い出すことなんてないのに、
それでも夢を見ちゃう。
人間の心の傷ってのは無意識のレベルで案外深いですね。
その夢の内容は、だいたい決まってて、
昔の彼がでてきて、私がその彼にたいして
もうつきまとわないでほしいとか
怒ったりとかしてるんだけど。
なにが後味悪いって、夢の中で3年前に自分が経験した
苦しい感情とかいや~な感情を味わってること。
で、その悪夢のあとは必ず起きてしまうの。
ほんとあの時はつらかったからね~。
首を絞められて殺されかけたときよりもつらかったよ。(^^ゞ
でも、いつもこの夢をみるたびに
人の信頼を裏切ることがどれだけ人にインパクトを与えて
どれだけ人を傷つけることなのかってつくづく思う。
過去に浸ってる訳じゃないけど
その3年以上も前の出来事の何がつらかったって、
自分の相手への誠実な思いとか、ケアーとか信頼が
陰でことごとく踏みにじられて、
自分が信じてた相手像なんて幻で、
そしてそれによって自分で自分を信じることができなくなったこと。
この自分を自分で信じることができないっていうことが
一番つらかったな。
人間自分で自分を信じられなくなったらおしまいですから。
でも、この経験で私はすご~く人間的に成長できたし
もう、人生なにが起きてもびっくりしないぐらいの度胸と
どんぞこから這い上がる方法は習ったかな。
それと、人の真心や信頼を裏切るってことが
人の心にどれだけ深い傷を残すかってことも
身をもってって経験させてもらったな。
やっぱりどんな人間関係でも相手を裏切ったりすることは
絶対いい結果を生まない。
いっときはいいように見えても誰かを踏みにじっての幸せ、
そんな独りよがりな幸せなんて成り立つわけがないもんね。
ま、こういうことを思い出せるから、
前彼がでてくる夢をみても、よしとするかな~。
