おはようございます🌞

健康管理士KAZUです！😀

今回は、[細菌とウイルスの違い]と[活性酸素]について説明します。

●風邪には抗生物質が効かない！

病気の原因となる病原体の代表として、細菌とウイルスが挙げられますが、この2つは全く異なる特徴を持ちます。

細菌は栄養源があれば自分の力で細胞分裂し、増殖することができます (強固な細胞壁に包まれた細胞で、単独で増殖できます。

咽喉や肺などの呼吸器、胃や腸などの消化器、膀胱や尿道などの泌尿器などに定着して増殖します。

種々の毒素を生産し、細胞の働きを止めたり殺したりします)。

一方、ウイルスは自分の力で増殖することができず、単独では存在できません(遺伝子(核酸)とその周りのタンパク質だけの粒子で、単独では増殖できません。

人の細胞内に侵入して細胞の助けを借りて増殖します。

細胞内に大量のコピーがつくられると細胞を破壊し、別の細胞に連鎖的に感染して肺炎や腸炎などを発症します) 。

他の生物の細胞の中に入り込み、その細胞の増殖機構を借りて、自分のDNAを増殖させます。

この違いによって、治療方法は大きく変わるのです。

治療薬として、細菌に対しては抗菌薬(抗生物質)が用いられますが、ウイルスに対しては一部のウイルスに対する抗ウイルス薬しかありません。

そのため、現れている症状を和らげる対症療法が中心となります。

例えば、風邪の原因の約90%はウイルス感染によるものですが、確認されているウイルスだけでも200種類以上あり、どのウイルスに感染したか特定できないため、抗ウイルス薬がありません。

そのため、治療は鼻水、喉の痛み、咳などの症状を緩和する薬が使用されることがほとんどです。

風邪の際に抗生物質が処方される場合もありますが、風邪によって免疫力が低下することで、細菌による二次感染(気管支炎、肺炎、中耳炎など)が起こりやすくなるため、その予防および治療が目的となります。

また、細菌やウイルスによる感染症を予防する手段として、あらかじめ病原性を失わせた病原体からつくったワクチンを接種する方法があります。

これは免疫の仕組みを利用したもので、ワクチンを体内に入れることで抗体がつくられ、体内にその病原体が侵入しても増殖を抑えることができます。

●活性酸素とは

大気中には、約20%の酸素が含まれており、私たちはこの酸素を利用して生命活動を維持しています。

呼吸によって体内に取り込まれた酸素の一部は、強い酸化力を持つ活性酸素に変化し(体内に取り入れた酸素の約2%)、細菌などの異物を攻撃し、身を守る働きを担っています。

しかし、活性酸素の過剰な発生は細胞を傷つけ、老化の原因となったり、動脈硬化や心疾患、糖尿病、がんなど様々な疾患の要因となったりします。

活性酸素は、細胞内でミトコンドリアによってエネルギーがつくり出される際に発生(呼吸で取り込んだ酸素の約2%)しますが、それ以外にも紫外線やたばこ、ストレス、激しい運動、食品添加物、大気汚染など様々な要因が引き金となって発生します。

※主な活性酸素の種類

○スーパーオキシドラジカル

細胞内でミトコンドリアが酸素からエネルギーをつくるときに発生します。

また、白血球などの免疫を司る細胞が、体内に侵入してきた細菌などを殺すときにも大量に発生します。

他の活性酸素に比べると酸化活性はそれほど高くありません。

○過酸化水素

スーパーオキシドラジカルが水の分子と反応して生成されます。

[オキシドール]とも呼ばれ、消化液として使われます。

○ヒドロキシラジカル(ハイドロキシラジカル)

過酸化水素と体内の鉄などの金属イオンが反応した際に発生します。

強力な酸化力を持つ最も危険な活性酸素で、体の中で手当たり次第に酸化反応を起こし、遺伝子や細胞膜を傷つけ、がん細胞の発生や老化、生活習慣病の原因となります。

○一重項酸素

放射線、紫外線に当たると体内で大量に発生し、皮膚や目に害を与えます。

皮膚を形成しているタンパク質や脂肪を酸化、変質させ、シミやシワの原因になります。

●活性酸素と戦うしくみ

活性酸素が体内で常に産生されているにもかかわらず、体内の恒常性を維持できるのは、体内で活性酸素を分解除去する抗酸化酵素が合成されたり、食品から抗酸化物質を取ることで活性酸素の害を抑制することができるからです。

抗酸化酵素の中で、第一線で働くのはスーパーオキシドジスムターゼ(SOD : Superoxide Dismutase)であり、スーパーオキシドラジカルを過酸化水素に変換する働きがあります。

過酸化水素も活性酸素ですか、SODによって変換された過酸化水素を無害な水に変えるカタラーゼやグルタチオンペルオキシターゼという抗酸化酵素が働くため、活性酸素が細胞内で発生したとしても、その影響を最低限に抑えることができるのです。

しかし、抗酸化酵素の働きは、年齢とともに衰えていくため、加齢ともに細胞内に発生した活性酸素を素早く処理できずに、活性酸素が増えやすくなっていきます。

活性酸素から体を守るためには、発生要因を日常生活の中から減らすとともに、日頃からバランスの取れた食事、適度な運動習慣ならびに十分な睡眠によって抗酸化機能を良好に保つことが重要です。

※酵素を十分に働かせる為には、上記以外に体温も重要です。

酵素は、生体における触媒であり、体の中で起きる様々な化学反応を引き起こします。

酵素はタンパク質であるため、高熱で変性します。

ですので、触媒として働くための至適温度が体温で、37℃前後に保つことによって酵素の働きを保つことができます(体温を37℃前後に保つことがすごく重要)。

また、体内で働く酵素として、例えば、消化酵素(アミラーゼ、プロテアーゼ(ペプシン、トリプシンなど)、リパーゼなど)、代謝酵素(ATP合成酵素、タンパク質合成酵素、ホルモン合成酵素、SOD)などがあります。

今回は以上です。

みなさん、今日も良い１日を！😀

ファンクティア MCTオイル【ジャンボサイズ】大容量 500ml 中鎖脂肪酸オイル(原材料ココナッツ由来100%) functia MCT Oil 500ml Medium Chain Triglyceride Oil (From Coconut 100%) チブギス CIVGIS

Amazon（アマゾン）

【2種セット】明治チョコレート効果カカオ 86% 大袋 210g＋カカオ 72% 大袋 225g

Amazon（アマゾン）

＜送料無料＞有機JAS オーガニックチアシード850g/オメガ3豊富/ホワイトを凌ぐ栄養価/美容・ダイエットに/スーパーフード

楽天市場

北海道てんさいオリゴ(500g)【加藤美蜂園本舗】

楽天市場

冷凍ブルーベリー冷凍ブルーベリー約2kg 大容量ベリー冷凍果実フルーツ果物くだもの送料無料

楽天市場

超！超コスパ！ ★1g当り 0.75円直売価格 6600g (2.2Kg×3袋) プレミアムオートミール　大容量★化学農薬不使用★化学肥料不使用栽培　送料無料　(沖縄着の場合は送料税別1000円かかります。(住所変更不可) ロールドオーツ

楽天市場

送料無料伊藤食品美味しい鯖水煮 190g×24缶サバ缶缶詰さば缶鯖缶あいこちゃん

楽天市場

送料無料伊藤食品美味しい鯖水煮 190g×24缶サバ缶缶詰さば缶鯖缶あいこちゃん

楽天市場

ヴェリタスブロイピュア＆フリー脱アルコールビール 330ml 缶 24本×2ケース（48本）【送料無料（一部地域除く）】ノンアルコールビール

楽天市場

2024夏来キャンペーン得得オーガニックインカインチプロテイン5袋+1袋賞味期限2025年10月10日ベジタリアンヴィーガンの方にもオメガ3脂肪酸αリノレン酸含有健康ダイエット中のたんぱく質マグネシウム亜鉛カルシウム鉄分ビタミンB群食物繊維補給に甘味料香料無添加

楽天市場

温活温めヒハツパウダー 100% 100g【無農薬・無化学肥料栽培】冷え【農薬検査済です】【インドネシア産】添加物・保存料不使用【殺菌済み】ヒハツロングペッパーヒハツ粉末料理に便利！隠し味調味料香辛料微粉末　ゴースト血管血流　ひえ

楽天市場

[にんにく玉本舗] イヌリンパウダー水溶性食物繊維機能性表示食品(新パッケージ)

楽天市場

健康なときの心掛け⑥