お弁当生活２日目です…
今日は「どんぶり弁当」いってみました。
【menu】
ツナ玉どんぶり…ツナ、玉ねぎ、卵、焼き麩、ごはん
長いもとオクラのソテー、ミニトマト
小松菜とカニかまのポン酢和え
プロセスチーズ
スープ（もやし、えのき、春雨をコンソメ味で）
麦茶
ツナ玉：ツナ、玉ねぎ、水で戻した麩をめんつゆ（だし汁５：みりん１：醤油１：砂糖1/2の比率）で
しばらく煮たら、卵を加えて軽く火を通す。
冷凍いんげんを凍った状態のまま細かく切って上にちらす
長いもとオクラのソテー：拍子切りした長いも、斜め切りしたオクラをバターで炒め、最後にお醤油を
たらして出来上がり。
スープは具が水筒に残らないように、みじん切りしてあげたが、「飲む途中でシェイクして」と言うのを
忘れ、結局ボトルの底に具が残っていた。
明日もスープをリクエストされているので、明日は気をつけようね。
今日は私も仕事へ行く日だったので、残り物でささっと作りました。
ツナ玉どんぶり、いんげん、ヒジキ煮、小松菜、カニかまのポン酢和え、さつま芋のレモン煮、煮豆、
今日は「どんぶり弁当」いってみました。
【menu】
ツナ玉どんぶり…ツナ、玉ねぎ、卵、焼き麩、ごはん
長いもとオクラのソテー、ミニトマト
小松菜とカニかまのポン酢和え
プロセスチーズ
スープ（もやし、えのき、春雨をコンソメ味で）
麦茶
ツナ玉：ツナ、玉ねぎ、水で戻した麩をめんつゆ（だし汁５：みりん１：醤油１：砂糖1/2の比率）で
しばらく煮たら、卵を加えて軽く火を通す。
冷凍いんげんを凍った状態のまま細かく切って上にちらす
長いもとオクラのソテー：拍子切りした長いも、斜め切りしたオクラをバターで炒め、最後にお醤油を
たらして出来上がり。
スープは具が水筒に残らないように、みじん切りしてあげたが、「飲む途中でシェイクして」と言うのを
忘れ、結局ボトルの底に具が残っていた。
明日もスープをリクエストされているので、明日は気をつけようね。
今日は私も仕事へ行く日だったので、残り物でささっと作りました。
ツナ玉どんぶり、いんげん、ヒジキ煮、小松菜、カニかまのポン酢和え、さつま芋のレモン煮、煮豆、