マンゴージャム

近くの八百屋さんでマンゴー1個100円だったのが嬉しくて続けて買いに行こうと、通うこと3回目でいきなりの値上げ
しかも100円から250円とは…
5個くらい買う勢いだったのが、急に冷静になってしまい1個だけ買いました(;^ω^A
個人商店だし、美味しいから仕方ないかなヾ( ´ー｀)
生食、プリン…の次はジャムを作ってみました。マンゴー正味の量の50%のお砂糖とマンゴーにレモン汁はお好みで。
お砂糖がしっかり入りますが、レモン汁も多めに加えて味をキリッと引き締めるのが我が家流です。
パンにぬっても良し、

ヨーグルトに入れても美味しかったです。

外は熱帯気候だし、マンゴージャム食べて気分は南国リゾートです