昨日は父の日でしたね。
わが家は夫も私も父親は残念ながら他界しているので
夫を盛りたてる～の日です。
プレゼントは富山の銘酒「銀盤」であります。
これは、以前私が勤め人をしていて、飲み歩いている時代に
めぐり合った美味しいお酒です。
後味すっきりな辛口
おかずはこちら
突き出し（明太子・いかのウニ和え・いんげんのごま和え）
大根サラダ（カニかまぼこをプラスして、柚子胡椒入り自家製マヨ和え）
アジのお刺身
このほかに期間限定でこんなものも見つけたのですが…
「大人のプッチンプリン」
豆乳を固めてあって、上の茶色いソースはお醤油味です。
盛り付け例に薬味がのっかっていたので、
わが家でもおろししょうがをのせてみました。
いただきます。
むむむ～これは一体??????
プリンでもない、お豆腐でもない…
「このプッチンプリンは甘くありません！」と赤い字で注記してあるけど
ほのかな甘味があるぞ
このどっちつかずの味はなんなのだー
期間限定…もしかしたら期間が短縮されるかも、です。
Gさんごめんなさい。
でもふつーのプッチンプリンは好きだから許して
照り焼きチキンには焼いたピーマンと長ネギを添えて焼き鳥風にしました