昨日は娘の塾友が遊びに来て女子会ランチでしたので
あぁやさんのブログにのっていた「ポパイカレー炒飯」作ってみました。
お子ちゃま向けにコーンも加えてみました。

こんな感じです。本家あぁや先生の出来栄えに比べると足元にも
及びませんが、女子たちにはとても好評
とにかく休み中のお昼ご飯対策は悩ましいものがあります。
こういう時に、あぁやさんのレシピは救世主でした