朝食用に食パンを作ろうとホームベーカリーに材料を次々放り込んでいたら
砂糖が足りないことに気づき…
あわててお菓子材料の箱を探したら、ブラウンシュガーを発見
黒砂糖を製菓用に使いやすくサラサラにしてあります。
以前、娘が参加したコルドンブルーの食育イベントでもらったお土産
どんな味になるかな～
焼いてみると、しつこくない程度に黒砂糖のコクが残っている美味しい食パンができました
先日軽井沢の沢屋さんで買ったいちごミルクジャムをたっぷり塗って
幸せな朝食タイムでした
【材料】
強力粉（スーパーキング）２８０ｇ
バター ２０ｇ
塩 小さじ１
ブラウンシュガー 大さじ２．５
インスタントドライイースト ３ｇ
牛乳 １９０ｇ
砂糖が足りないことに気づき…
あわててお菓子材料の箱を探したら、ブラウンシュガーを発見
黒砂糖を製菓用に使いやすくサラサラにしてあります。
以前、娘が参加したコルドンブルーの食育イベントでもらったお土産
どんな味になるかな～
焼いてみると、しつこくない程度に黒砂糖のコクが残っている美味しい食パンができました
先日軽井沢の沢屋さんで買ったいちごミルクジャムをたっぷり塗って
幸せな朝食タイムでした
【材料】
強力粉（スーパーキング）２８０ｇ
バター ２０ｇ
塩 小さじ１
ブラウンシュガー 大さじ２．５
インスタントドライイースト ３ｇ
牛乳 １９０ｇ