うちのパン02「へそパン」

昨日はロールパンを焼きました。
前回の食パンに比べて今回はバターが多め、卵も入ります。
 
生地のこねが終わったら、１個30gに分けてベンチタイム
ベンチタイム終了後、生地を棒状に伸ばして、かた結びする要領で成形します。
　これから最後の発酵に入ります。
 　焼けました
 
お腹の好き具合に合わせて１個でも２個でも３個でも…