わが家のキッチンツール05－ちびマッシャー

マッシャーというと「大きくてごつい」というイメージ
わが家のように少人数の家族では、あそこまでがっしりした物は必要ない…
でもあると便利
場所をとらない小さいマッシャーってないかな～と
地元にあるお気に入りの台所雑貨のお店へいったら
ありました ちびマッシャー
「見た目はフォーク曲げただけって感じなんですけどね、使い勝手いいですよ」
とオーナーからお勧めの一言があり、即買い
ご覧の通り、見た目は本当にフォークを上からガシャッとつぶした感じ

今回はふかした里芋をマッシュしてみましたら…
あらら～とても使いやすい　あっという間にマッシュできちゃいました
 
ちびちゃんながら、いい仕事くれます。頼もしいっ
さっそく一品「里芋まんじゅう」の完成であります
 
マッシュした里芋に生クリームとめんつゆ少々加えお団子にしたものを
お椀に入れ、片栗粉でとろみをつけたおつゆをかけてあります。
（栗原はるみ先生レシピから作りました）