今日は娘さんが会社の帰りに友達と逢うから
夕食はいらないと前々から言っていたので
母と、今夜はコンビニご飯に決めていました。
(コンビニご飯、好きなんです(^^))
が、体調悪く会社からまっすぐ帰ってくると連絡。
あしたの予定を前倒しで作りました。
母作・里芋の煮物(里芋、こんにゃく、大根、人参)
焼売(豚挽き、玉ねぎ、筍、生姜)
カレイの塩焼き(切り身)
お味噌汁(若布、しめじ、豆腐、長葱)
ご飯
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
母が作る料理の味付けはどれも目分量。
だけど、これが不思議に美味しいんだよねぇ・・。
わたしには、どうしても真似ができないので
下ごしらえだけして、味付けをお願いしてる。
なかなかいい役回りでしょ(^^)
今日もご馳走様でした。