緊急事態宣言でましたね。散歩や運動が問題ないと確認できましたので。私にとっては今まで通りなのですが。本当に大変になるのはこれからですね。感染者が万をこえてくると医療がまにあわなくなりますし、営業してはいけない、と名指しされた職種の人たちは生活するお金を失ってしまいます。はやめにワクチンが開発されることをせつに願っています。
つーわけで。先日焼きすぎたメセニーズのパン、やはり焼きすぎでした。パッケージに１０～１２分と焼き時間がかかれていたのですが２０～２２分と勘違いしていたのでした(笑) 今回１０分ほど焼いたところちょうどいい感じに仕上がりました。ただ、食べてみると。そんなにおいしいほうのパンではない、と感じます。なんつーか小麦の香りって感じではなくメリケン粉のにおいみたいなものを感じるんですよね（滝汗）
今私の中でベストなパンは、上のツールドフランスのパンの耳です(笑) これ、ほんとにおいしいんです。９０円に値上がりになってから耳が分厚くなっておいしさも激増しました。よく焼けた部分が多い、香ばしい食パンです。パンの耳にしてはいい値段ですが私は普通の食パンよりおいしいと思っています。