先日いつものように2ndの隙間を確保したら、そこは最後尾近く、ワインちゃんがうろうろするところでした。
でもまあ、いつものように全然こっち見なかったですね♪
気にせずのんびり撮っていましたが。
一枚だけこんなのが!
なんなの!世の中なめてるキャラ?
他のカメコ様はどんなワインちゃん撮れてるんでしょうか(笑)
つーわけで。どうしてもあの完璧よだれ鶏を食べたくなってひとりで心斎橋森本へ。
このお店はランチセットで物足りない人にむけていろいろとちょっとしたものを追加することができます。
まずよだれ鶏ランチ。これはですね。私の感覚ではほんとうに最高の中華料理で出てくる鶏ですね。
中華素人の私の観点で説明しますと。中華料理で白切鶏という蒸し鶏みたいなものがあります。これは正確にはゆでた鶏で、ネギソースなどで食べるのが一般的ですね。そこらへんの中華料理屋ででてくるそれは大したことないのが普通なのですが。ちゃんと作ればめちゃくちゃうまいんですよ。しっとりジューシーで。ここのよだれ鶏はそんな鶏にピリ辛ソースをかけたものですね。こんなのが1050円で食べられるのはすごいことだと大尊敬しています。
今日は贅沢して600円の点心を追加。私の感覚ではここの点心は青藍や空心よりいいですね。職人さんが作ってすぐのものを蒸して出来立てのものがテーブルにやってくる感じです。ひさしぶりにこのレベルの点心食べました。特に蝦餃がすばらしいです。
点心は二段になっていて、下段にはチマキが入っていました。
今回もめちゃくちゃ満足しました。






