バンガローでがんばろー！
とは。誰もが知っている財津一郎（チューリップじゃないよ）のギャグですが。
先日いただいたコメントのさむぎょぷさろー♪に触発されて。
いちど定評のあるサムギョプサル食べてみようと、
ネットで見つけたここ天満の豚たんにやってきました。
まず。飲み物聞かれましたが。
この1000ccで1300円のまっこりいただきました。
私とヨメの場合これだけあったらほぼ飲み放題状態です。
これはかなりお得ですね。
このお店はサムギョプサルが名物です。
お店の中はほぼ満席で、どのテーブルもサムギョプサル頼んでいました。
サムギョプサルを頼むと上のようなおかずや薬味が出てきます。
これらがついて一人前1800円。二人前から注文できます。
お肉をまきまきする野菜がたっぷりと出てきます。これは満足できる量ですね。
サニーレタスにエゴマをちぎって乗せ、お肉を巻くのが
韓国風味を感じつつおいしい食べる、いいやり方のように思います。
左にタレにつかったネギが見えますがこれがネギサラダ300円。
薬味としていいアクセントになります。
これがサムギョプサル二人前。けっこうなボリュームですね。
１人150から200gぐらいかな。
あと鉄板がつかいこまれた味わいのあるものですね。
異国情緒がただよっていい感じです。
お店のおにいさんがこのように調理してくれますのでラクチンです。
厚みのあるお肉は食べごたえがあっていいですね♪
今回食べて思った事はですね。
サムギョプサルってジューシーでおいしいお肉を求めて
食べる物ではないような気がしました。
お肉の質がそこそこでも、薬味や味噌や、野菜で
おいしく、そして楽しく食べる事ができるのがサムギョプサルですね。
とくに「楽しい」って部分がすばらしい食べ物だと思いました。
最後は鉄板でキムチチャーハンを焼いてくれます。
これが1000円ってのはいいお値段だとおもいますが。
どうしても食べたくなるおいしさがありますね。
鍋のしめでしっかり取るのはよく見かける戦略ですね。
今回しっかり飲んで食べて合計6000円ほど。
大変満足しました。いいお店だと思います。
でも、同時に俺のフレンチってやっぱ安いんだな、と
野暮なことも思いついてしまうのでした（笑