本日は、たまには新しいお店見つけたい、と思い堀江から新町辺りを練り歩いてみました。午後7時前後に。そうすれば、人気のお店に人だかりを見つけることができるだろう、それって人気店のはず、と思っておりました。
しかし人がたくさん入っているお店は見つかりませんでした。木曜日の7～8時ですから人が少なかったのかもしれませんが。。。それにしてもお客様が少ないように感じました。昨今の不況は根深いです。もう不況とおりこしてこれが普通の世の中になっちゃったのかもしれません。
と、堀江あたりをうろついていると、いつもの麺や拓の前に見慣れぬメニューを発見しました。そのなもまぜ麺。せっかくの新メニューですから試してみることにしました。新店開発はまた後回しです。
でてきたものがこれです。汁のないラーメンに海苔とネギとチャーシューがたっぷりとトッピングされています。奥に見えるのはカリン酢というものだそうです。
このまぜ麺、調味液でしっかりと和えられた麺がけっこうなボリュームで丼のなかに鎮座しています。
食べてみると、ラーメンって感じからはかなり遠いものですね。この麺や拓はとんこつのすばらしいスープが自慢だとおもうのですが、とんこつとは関係のない味わいです。中華料理屋のオイスターソース味の焼きそばとか、韓国料理のジャージャー麺に似た雰囲気感じます。なんというか不思議なおいしさですね。汁がないのでチャーシューのねっとりした感じが強く生きていい感じでした。
こちらはおなじみＷラーメン。濃厚とんこつを魚介スープで割ったものですね。寒い時期のラーメンは格別においしいです。
食べ過ぎになるとおもいつつたのんでしまう替え玉。100円ならたべなきゃ損、と思ってしまう貧乏性な私です。
新メニューのまぜ麺はいまのところ夜間限定です。私はやはり汁のあるラーメンに価値を感じますが、今後まぜ麺定着していくのでしょうか。成り行きを見守りたいと思います。
場所その他は食べログにて。
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27042868/