来週、スヌの女神様ルビーさんに会いに行く準備におわれたり、お仕事が殺人的な量で急にやってきたり、21年生きているうちの猫が死にそうになったり、大好きすぎるダンサー様に無視されて顔面蒼白になったり、ものすごく濃密なここ数日を過ごしている私です(笑）。
もうめちゃくちゃ忙しくてネットどころではないのですが、この記事は今日書かなくては意味がないのでがんばって書いています。本日道頓堀から場所を移転した白庵が、晴れてオープンいたしました。
華やかなお祝いのお花が店頭にならんでいました。店内は思ったほどひろくなっていませんでした（汗）。でも、普通のうどん屋さんらしいたたずまいで、いままでより落ち着いておうどんがいただけそうな、ステキなお店になっていました。
いただいたものはちく玉天ぶっかけセット。確か850円。あいかわらず美味しいです。
そしてきざみうどんセット550円。イリコの出汁がさらに洗練されていたように感じました。濃くてうまみがあって、クセのないさわやかな美味しさでした。
最近おいしいうどんやさん多いですよね。そのような見せはたいてい滑らかで腰のあるおうどんが売り物です。白庵さんでもぶっかけなど冷たい麺の注文がおおいので、麺指向のお客様が多いと思います。
でも、私が白庵が大好きなのは、お出汁が美味しいからですね。美味しい麺をのぞむならほかのお店もありだとおもうのですが、白庵のホンモノのお出汁はここでないと楽しめないと思っています。こんなに本格なホンモノのおいしさでおなかをいっぱいに満たして550円ってのは並ぶものがないぐらい値打ちがありますね。白庵の温かいおうどん、大好きです。みなさんにもぜひ試していただきたいです。
場所は食べログを参照してください。
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27014852/