どれから飲もうか悩みます。
今回は気になったCoffeeから頂いてみたいと
思います
９種類のうち一番初めに飲むのは
こちらです
ＫＥＮＹＡ ＰＥＡＢＥＲＲＹ
ＬＩＧＨＴ ＲＯＡＳＴ
なので、好みの味なのか少し心配です
箱の裏側もパチリです
早速開封して淹れていきます。
豆から自分で挽いたのではなく初めから粉です
色から見るとそれほど焙煎は浅い感じでなさそうです
早速ドリップしていきます
まず間全体を蒸らしていきます
そうすると軽くモコモコ感がありました
立ち昇ってくる薫りも浅煎り独特の酸味のある感じでは
なさそうです
その後ドリップ続けていきます
モコモコ感はそれほど継続はしませんでしたがお湯が入り
にくくなることもなくドリップ完了です
ドリップ完了時はこんな感じです
薫りですがそれほど強く主張する感じではありません
早速一口
甘みが口の中に広がった後、かすかな酸味と共に
綺麗に消えていきますね
かなりすっきりした感じです
雑味も感じることなくスイスイと頂けるCoffeeですね
午前中に頂くにはぴったりのCoffeeでした
ごちそうさまでした