いつもお世話になっておる農家の方から連絡が
ありました
何かと思ったら・・・
面白いアスパラを送ったので食べてみてとのこと・・・
電話から翌日宅急便で届きました
それは
こちらです
なんと・・・
立派なグリーンアスパラと紫アスパラです
紫アスパラを早速茹でてみると・・・
緑色になってしまうのですね・・・
緑色のアスパラと食べ比べてみたのですが
どちらもめっちゃ美味しいのですが、紫アスパラの
の方が若干味が濃いように感じました
しかし、今年のアスパラはここ数年購入して頂いた
中でもダントツに甘みがあって美味しいですね
お世話になっている農家の方の露地物のアスパラは
６月７日出荷分で終了したとのこと・・・
美味しいアスパラはまた来年まで待つことに・・・
本当に美味しいアスパラでした
ごちそうさまでした