関空から電車を乗り継ぎ和歌山駅に到着です。
時刻は１１時過ぎ・・・
少し早いですがランチを頂きましょう。
今回はお一人様なので自由です。
まだ行ったことないラーメン屋さんへ行きたい
と思います。
実は前回行きたいと思っていたお店だったので
すが行けず今回ようやく訪問です。
そのお店とは
こちらです。
麺屋 ひしおさんです。
早速入店します。
先客は１名でしたね。
着席をメニューを見ます。
ランチメニューがあるのですね
早速注文です。
こちらは湯浅醤油を使用したラーメンのようです。
いつも頂いている和歌山ラーメンとは少し違う感じ
がしますね。
到着です。
到着時にどんぶりの上から醤油スプレーを
プッシュしてもらうと・・・
醤油のいい香りが立ち昇ってきます。
まずはスープから頂きます。
見た目は黒く濃い感じですが、実は意外とスッキリ
おります。
醤油の旨みがあり麺と相性が良いですね。
豆板醤は最後に味変で頂きました。
いつもの和歌山ラーメンとは違い新鮮でした。
そして美味しかったです。