少し前の話ですが・・・・
今年は例年に比べイクラが少しだけお安くなった
様な気がします。
会社帰りにスーパーで発見♪
しかも割引シール付き
幸い翌日はお休みなので帰宅後に早速調理開始です。
そして、冷蔵庫へ・・・
翌日つけ汁からイクラをあけます。
そうすると
かなりプリプリで大粒のしょうゆ漬けが出来
上がりました。
早速ご飯を炊いていただきます。
この後もご飯が見えなくなるくらいイクラを
乗せて堪能しました。
食べきれない分は、小分けにして冷凍庫へ・・・
年末年始にかけていただこうと思います。
美味しくいただきました。