かなり久しぶりのCoffeeレビューです。
今回運良くHawaiiからCoffee豆を頂きました。
もう昇天しそうです。
さて、今回頂きましたCoffeeはこちらです。
Hawaii’ｓ LOCAL BUZZ １００％ KAU Coffeeです。
ハワイ島のKONACoffeeは有名ですが、こちらのKAUCoffeeも
品質的にはそれほど遜色なく美味しいと思っておりました。
今回の頂いたCoffeeはあまりにもおいしくてもう既に飲み干して
しまいました。
最後の１杯時にレビューをしたいと思います。
こちらのCoffeeは以前にも頂いたことのあるbrandですがroastは
MediumRoastでした。
それはそれでもおいしかったのですが個人的にはもう少しRoast
があった方が好みだったのでお願いしてDarkRoastも飲んでみたく
Hawaiiに一時帰国する方にお願いし購入してきていただきました。
豆はここ最近見比べはしておりませんでしたがかなり大きめの豆が
揃っております。
RoastはDarkですが思ったほど深入りではないので個人的にはかなり
ヒットしたRoastです。
ミルで挽いてみると、手応えは比較的軽い感じがします。
状態はこんな感じです。
挽き終えてから、早速蒸らしてみると・・・
モコモコと膨らんできます。
やはり鮮度がいいのでしょうね。
モコモコ感は最後まで継続です。
そして、部屋の中がCoffeeの薫りでいっぱいになります。
淹れ終えてまずは一口頂きます。
久しぶりに頂きましたkauCoffee♪
クリーミーなのですがスッと口の中に消えていきます。
その後に少しだけRoastから来る苦みが出てきましたが
それも長引かずきれいに消えていきます。
全体的にクリーミーなのですがすっきりとしたCoffeeで
すね。
MediumRoastより個人的にはDarkRoastの方が好きでし
たね。
いや～久しぶりのHawaiiのcoffeeは最高でした。
実は、このほかにも数種類のCoffeeを購入してきていただ
いております。
非常に楽しみです。
おいしく頂きました。
あ～Hawaiiに行きたいな～