昨日の正解は

 

こちらです。

 

 

 

 

みたらし団子です。

 

こちらに豚バラ肉を巻くと・・・

 

こんな感じになります。

 

 

 

 

フライパンに蓋をして数分待って裏返すと

 

 

 

 

良い感じです。

 

更にこの状態で数分待つと出来上がりです。

 

昨日よりも倍くらいのコショウを振りかけましたが・・・

 

これが非常にいい感じです。

 

とても美味しくいただけました。

 

お酒との相性も抜群です。