新鮮なアスパラは個人的にはボイルしたアスパラで頂くのが
一番美味しいと思っております。
なので、初めはこちらで頂くことにしました。
固めでシャキシャキ感があるのが好みなので短い茹で時間で
作りました。
出来上がりは
こちらです。
太くて立派なアスパラを茹でました。
早速そのままいただくと・・・
シャキシャキとし、瑞々しいアスパラです。
オリーブオイルと粗塩を軽くまぶして頂くと更に甘さが引き立ちます。
う～ん！
美味しい！！！
マヨネーズ無でも十分美味しいです。
あっと言う間に完食してしまいました。
美味しくいただきました。