北海道へ行った方からお土産を頂きました。
今まで何度も行っていたのですがこれは知りませんでした。
さて、頂いたお土産は
こちらです。
北菓楼の夢風船というシュークリームです。
どうやら千歳空港限定品の様です。
早速いただいてみると・・・
風船のように膨らんだ外はカリッとしていますが砂糖の
コーティングされた部分がかなり甘く感じますが中の甘さ
控えめのクリームと一緒に頂くとなんともバランスがいい
下の方はしっとりとした生地となっており最後まで食感の
変化を楽しみながらいただけます。
これは美味しいですね。
来月北海道へ行く予定があるのでその時に購入してきたい
と思います。