Costcoで購入したCoffeeを飲み切りました。
その間にHawaiiからお取り寄せしていたCoffeeは
冷凍庫でお休みしてもらっておりました。
そして、本日久しぶりに起きていただきました。
さて、そのCoffeeとは
こちらです。
村松小農園さんのPrivate Reserve Coffeeです。
さっそく豆の状態を確認してみたいと思います。
粒がそろっておりますね。
そしてピーベリーも入っております。
Roastの感じも好みの色合いです。
早速ミルで挽いてみましたが気持ちよく挽く事が出来ました。
久しぶりに薫るKona Coffeeのに心が躍ります。
蒸らしで周囲にお湯を注いでいくと・・・
軽くですが盛り上がってきました。
それと共にいい薫りが立ち昇ってきます。
モコモコ感は初めの方だけでしたがお湯の入りが悪くなる
事もなく完了しました。
カップに移し替えて薫りを・・・・
優しくちょっとだけ甘さを感じる事が出来ます。
そして一口頂きます。
甘みとコクが口の中に広がりますね。
あとは何の花でしょうか？微かに花の薫りがします。
そしてきれいに消えていきます。
スッキリとしたとても飲みやすいCoffeeですね。
購入後時間が経過していたのでちょっと不安な部分があった
のですが大丈夫でした。
週末の朝に美味しいCoffeeを頂けて気持ちよくスタートが
切れそうです。
ごちそうさまでした。