北海道産のアスパラが到着したら必ず食べる料理です。
それは
こちらです。
アスパラの豚バラ肉巻きです。
今回は豚バラの脂身が多かったのでホイル包焼ではなくそのままグリルに乗せて
焼きました。
塩コショウを振って・・・
待つ事数分・・・
良い感じで出来上がりました。
早速そのままいただきます。
極太の北海道産のアスパラはジューシーで美味しいですね。
豚バラの脂も適度に落ちていい感じの甘さが出ております。
これは旨い♪
スープカレーとアスパラ３本でお腹一杯になりました。
いや～
美味しかったですね。
今回頂いたアスパラは露地物ですが滅茶苦茶極太なんですが変な筋もなく
皮をむかずに頂いても食べることができるくらいです。
そして瑞々しく甘いアスパラ♪
美味しいです。
あと数本残ってますがどうやって頂こうかな～