先月はハウス物を送っていただきましたが
今回は露地物を生産者の方から直接送っていただきました。
本日到着です。
収穫は木曜日の早朝のアスパラです。
新鮮なアスパラはこちらでいただくのが一番いいですね。
それは
こちらです。
ボイルですね。
まずは何もつけずにそのままいただきます。
シャキシャキした感じと瑞々しい甘さが口の中に広がります。
前回頂きましたハウス物よりも今回の露地物の方が美味しいですね。
そのままでも美味しいのですが更に美味しくいただく為に・・・
オリーブオイルを垂らして粗塩を振りかけていただきました。
そうするとさらに甘みが引き立ち美味しさ倍増です。
個人的には露地物よりハウス物のアスパラの方は好きだったのですが今年に
限っては露地物の方が美味しいと感じました。
いや～
これはもう１回申し込んで送ってもらおうかな～と真剣に考えております。