夕食後部屋に戻ってきて更に乾杯です。
こちらのワインは持ち込んだワインです。
そのワインとは
こちらです。
LES TOURELLES DE LONGUEVILLE 1997
２０年以上前のワインです。
コルクが無事に開けられるか不安だったのですが無事に開栓することが出来て
一安心でした。
実は夕食前に抜栓し部屋に置いておきました。
夕食後に頂いたのですが・・・
これがまた濃厚でしっかりとジューシーかつフルーティーなのだけどボディーもしっかり
しており美味しくいただけました。
この年代のワインの場合ダメになっている場合もあるので今回のワインは当たりでした。
４人であっと言う間にいただいてしまいました。
つまみはルタオのデューブルブロマージュ♪
贅沢な組み合わせでいただきました。