久しぶりにCoffeeのことをアップします。
いつ以来でしょうか？
飲んでいなかったわけではないのですが・・・・
すっかり飲むペースが落ちました。
今では自宅で１週間に１度の飲むか飲まないかという状況に・・・
本命のKONA Coffeeの在庫がなくなりHawaiiに注文しようか迷っていたのですが
最近、値上がり感が半端ないのでちょっと躊躇して結局延び延びになっておりました。
最近少し自分の中で余裕が出てきたのか週末にCoffeeを頂けるようになりました。
そこでKONA Coffee以外も飲んでみようとネットで探してコスパの良さそうなお店を発見して
ポチっとしました。
今回注文したCoffeeは
こちらです。
豆は全体的に小さいくROASTは比較的浅いですね。
ピーベリーも入っておりました。
挽いてみるとやはりROASTが浅い分手ごたえがありますね。
蒸らしてみるとモコモコと元気よく盛り上がってきますね。
薫りの方も比較的ゆっくりと登ってきます。
モコモコ感は最後まで継続したのは久しぶりのような気がします。
これは期待できそうですね。
カップに移し替えていただいてみます。
ROASTから想像する酸味はほとんど感じません。
スムーズですね。
スッキリとした感じで最後に微かな甘みが感じられます。
最後の方に雑味も残らず飲みやすいですね。
美味しくいただきました。