２か月ほど前にウィスキーのイチゴ漬けを作りました。
そして、少し前にイチゴを取り出して、その後中身は冷蔵庫でお休みしておりました。
ようやくいただくことになりました。
まずはこちらから頂いてみます。
それは
こちらです。
ロックでいただいてみます。
砂糖の量を抑えたので、非常に大人味です。
と言いながらもやはり砂糖が入っているので普通のウィスキーに比べてかなり
甘いです。
ブラックニッカクリアで漬けたのですがかなりイチゴの色がついたように思い
ますね。
薫りの方はかなりイチゴイチゴしております。
さっそく一口いただいてみると・・・
まずは薫りにイチゴが襲ってきます。
そしてアルコールの感じはかなり薄まってまろやかな感じですね。
これはいくらでも飲めそうな感じです。
一言で言うなら
「ヤバイ」
ですね。
これは美味しいですね。
甘いイチゴで漬けるならば砂糖はいらないのではないかと・・・
美味しくいただきました。
次の飲み方は・・・
お楽しみに♪