自宅にてワインを頂きました。
なんとなくワインが飲みたい気分になったので・・・
日本酒の次に好きですが日本酒の方のウエイトが大きくなってしまいなかなか
飲む機会がありませんでした。
自宅に眠っていたワインを久しぶりに探して選んだのは
こちらです。
LES TOURELLS DE LPNGUEVILLE 1997
です。
かなり前（１０年くらい前）に購入して今まで寝かせておりました。
飲もうと思ったのは前日の夜・・・
なので、その日からボトルを立てておきました。
そして翌日の午前中にコルクの抜栓・・・・
しかし、リコルクしていないコルクの様で滅茶苦茶脆い・・・
うまくコルクが抜けずに結局中に入れてしまうことに・・・
そして、そのままボトルを立てたまま数時間放置です
さて、２０年以上経過しているワインですがいかがなものでしょう。
ワイングラスに入れた感じは
こうです。
思ったよりしっかりとした色でした。
もっとレンガのような薄い色を想像していたのですが・・・
グラスのかなにコルクにカスが入ってい待ったのはご愛敬です。
それよりも驚いたのがグラスにそそいだときい広がる薫りに驚きました。
とってもしっかりとした果実味が立ち昇ってきます。
一口いただいた感じもまさにその通り♪
口の中に果実味が広がりしっかりと余韻も残ります。
これは美味しいですね。
やはり格付けシャトーのセカンドといえどもしっかりとしたワインでした。
美味しくいただきました。
なぜこのワインを飲もうかと思ったのは・・・
もう１本あったので・・・
まだまだ大丈夫そうなのでしばらくはまた寝ていただこうかな～と思います。