いやはや久し振りの投稿です。
今回ご紹介するCoffeeは結構前に飲んだのですがすっかりアップするのを忘れて
おりました。
ちょっと記憶が忘れかけているのですが・・・
さて、頂いたCoffeeはこちらです。
KOA COFFEE PLANTATIONです。
このFarmはNetでの購入しかできなくなってしまいました。
前は直接Farmで購入できたのですが・・・
グレードの方はというと
こちらです。
GRANDE DOMAINE SINGLE ESTATE
Roastの方は確か選べなかったような・・・（記憶が曖昧です）
早速豆の状態を確認してみたいと思います。
思いの外Roastが深いですね。
個人的には浅いより若干深めのRoastの方が好みなのでいい感じです。
無選別で入っているはずなのですが、比較的豆面は揃っており欠豆は見当たり
ませんでした。
PRIVATE RESERVEより欠豆が多いかな～と思ったのですがこちらの方が殆ど
無いのには逆に驚きました。
ミルで挽いてみるとやはりRoastなりの手応えです。
ドリップしてみると購入してから結構時間が経過しているにもかかわらず良い
感じでモコモコと盛り上がってきておりました。
こちらの豆は元気が良さそうですね。
最後の方までモコモコは継続
頂いてみるとこちらの方がPRIVATE RESERVEよりも美味しく感じました。
薫り、コク、後味の綺麗に消えていく感じなど・・・
飲んでから結構時間が経過しているので詳細は省略です。
今回購入したこのFarmのCoffeeで初めて納得の行ったCoffeeでした。
最後にパッケージをパチリとしてみます。
美味しくいただきました。