昨日飲んだTORAJA Coffeeに刺激をされてしまいそれならばという事で
比較の為にいつも飲んでいるKONA Coffeeとの比較をしてみようと思い
ドラえもんのポケットからたたき起こしました。
さて、そのCoffeeとは
こちらです。
KOA COFFEE PLANTATIONです。
こちらの方はかなりの頻度でここに登場している常連さんですね。
種類はと言うと
ESTATE MEDIUM ROASTです。
こちらのCoffeeが気にいって渡ハのたびにFarmお邪魔して購入していたの
ですが数年前からFarmでの販売はしなくなった模様です。
今回もネットで注文しました。
前回頂いたPRIVATE RESERVEとの比較そしてTORAJA Coffeeとの比較をして
見たいと思います。
開封した時の比較ですがこちらのCoffeeはKonaとしてはかなり薫りが高いと思
ったのですが、TORAJA Coffeeの方が開封時の薫りは高かったですね。
まあ、豆の状態と挽いてあるCoffee豆の比較なので当然挽いている方に分が有る
のでしょうけど・・・
豆の状態を確認してみたいと思います。
あれ？
前回飲んだPRIVATE RESERVEと豆の状態があまり変化なしですね・・・
こちらの方が豆面が揃っておりピーベリーも入っておりました。
欠豆も今のところほとんど見られません。
Roastも良い感じです。
ミルで挽いて早速蒸らしてみると
こちらの方はモコモコと盛り上がって来ました。
そうすると優しい薫りが立ち昇ってきます。
日曜日の朝、部屋の中がCoffeeの薫りで満たされます。
今回チョット細かく挽き過ぎたような感じでした。
モコモコは途中まで継続していたのですが失速し最後の方はチョットだけお湯の
入りが悪くなってきてしまいました。
カップに移し替えて早速頂きます。
う～ん♪
懐かしいこの心地よい薫り
初めのほんの少しだけ酸味が顔を出しますがその後はミルクチョコレートの様な
ミルキー感が口の中に広がります。
これって過去にこのFarmのPRIVATE RESERVEを飲んだ時の様な印象です。
そして、最後にはかすかにバニラの様な甘さが一瞬だけ顔を出して綺麗に消えて
いきます。
苦みや雑味はほとんど感じられません。
美味しい♪
ESTATEですが今回頂いたCoffeeはPRIVATE RESERVEよりも美味しいような気が
したのは僕だけかな？
８ｏｚしか注文しなかったことが悔やまれます・・・
こちらの方は少し冷めてきても酸味の方は顔を出してきませんでした。
比較するとどちらも甲乙つけがたいくらい美味しいです。
淹れたてで薫りとほのかな酸味を味わいたいのならがTORAJAで最後まで変化なく
ゆっくりとCoffeeを楽しみたいのであればKonaの方かな～と思いました。
しかし、どちらもそれなりのお値段のするCoffee・・・
こんな比較が出来たことに感謝です。
最後にパッケージ全体をパチリとしたいと思います。
この絵柄が大好きです。
過去にこちらの絵がプリントされたシャツを購入しております。
美味しくいただきました。