少し前ですが頂いたお酒をアップルのを忘れておりました。
今回飲んだお酒はかなり昔に飲んだ事が有ったのですが・・・
本当に久しぶりにいただきました。
さて、そのお酒とは
こちらです。
呼友 純米大吟醸
久保田でおなじみの朝日酒造から作られているお酒です。
このお酒は販売店が結構限定されておりなかなかお目にかかる事が少ないの
ですが運良く入手する事が出来ました。
裏のラベルも見てみたいと思います。
４５％まで磨いているのですね。
早速頂いてみます。
薫りの方はとっても控えめですね。
口に入れた瞬間にスッキリとしているのですがその中でも旨味が控えめながらも
感じられますね。
そして、スッキリとしたキレが有りますね。
純米大吟醸の割には少し控えめな印象ですが美味しいお酒ですね。
あっという間になくなってしまいました。
みんなで一気に飲むのではなく少人数で温度の変化を楽しみながらいただくのも
良かったかな～と思いました。
美味しくいただきました。