ブッタカップでCoffeeを調達し、今回のHawaii旅行でのCoffeeの仕入れは
最後となります。
と思ったのですが、予約していたFarmが有りました。
そのFarmとはプリンセスラダファームです。
こちらのFarmは僕のKONA Coffeeの原点となったFarmです。
このFarmの味を基準に僕的に好みかどうかを決めている感じです。
今回こちらのFarmを一番最後にしたのにはわけが有ります。
実は最終日にこちらのオーナー夫妻と一緒に食事をする事になっていたのです。
前回訪問時にも食事に誘われていたのですが都合がつかづに延期・・・
そして、今回ようやくその都合がつきました。
Farmにお邪魔したのは１５時過ぎです。
オーナー夫妻＆大きな犬たちにお迎えを受けました。
まずは予約していたCoffeeを早速その場でRoastしてもらいます。
その間奥様のYokoさんとテラスでおしゃべりです。
まず出していただいた物は
こちらです。
庭で採れたオレンジです。
チョット待っててと言ってYokoさんが庭からさくっとオレンジを取って
その後カットして出してくれました。
冷やしていないのでどうかと思ったのですが、これまたジューシーで甘さも
しっかりとしており美味しいですね。
冷えてなくても十分美味しくいただけました。
続いて出していただいた物はCoffee♪
大きなマグカップになみなみと注いでくれました。
一口頂くと・・・
納得の味♪
現地で飲む味と日本に居た時に味わった味と一緒です。
時々現地で飲んだ時の味と違うように思えるCoffeeもあるのですがこちらの
Coffeeにかんしてはぶれませんね。