北海道産のアスパラです。
先週くらいからデパートに北海道産の物が出回っておりました。
今シーズン初物のアスパラをＧｅｔです♪
しかもデパートではないです。
どこでＧｅｔしたかと言うと
こちらです。
ハウス物のアスパラです。
本日の朝６時に収穫した採りたてです。
大量にＧｅｔです。
その一部をパチリとしてみたいと思います。
全体をもう一枚パチリとしたいと思います。
とても大きなアスパラです。
太さは２センチ以上あります。
早速軽くゆでていただきました。
根元の部分をめんつゆに３０分程つけてその後、暫く常温で放置して
から頂きます。
そうすると・・・
メッチャ旨い！！！
アスパラ本来の甘みとめんつゆの旨味が見事にマッチしております。
これはお酒のつまみに最高ですね。
明日はこのアスパラを茹でてからそのまま食べてみたいと思います。