ＰＡＣＩＦＩＣ ＲＩＭ ＣＯＦＦＥＥ

新しいＣｏｆｆｅｅを開封しました。

新年第一発目のＣｏｆｆｅｅです。

さて、どこのＦａｒｍかと言うと

こちらです。

ＰＡＣＩＦＩＣ　ＲＩＭ　ＣＯＦＦＥＥです。

多分初めて飲むＣｏｆｆｅｅだと思います。

さて、Ｒｏａｓｔはと言うと

こちらです。

ＭＥＤＩＵＭ　ＲＯＡＳＴ

初めて飲むＫｏｎａ　Ｃｏｆｆｅｅで迷ったらＭｅｄｉｕｍの法則？

に則って購入してきた物だと思います。

どちらで購入したかはチョット失念・・・

多分、ＫＴＡ辺りで購入した物と思います。

初めて飲むＣｏｆｆｅｅを開封する時は何だかワクワクしますね。

早速開封してみます。

そうすると、柔らかい甘い薫りが昇ってきました。

豆の状態を確認してみたいと思います。

無選別に入っている感じですが比較的大きめの豆が多いような気がします。

ピーベリーも入っております。

ファンシークラスが中心ですがエクストラファンシークラスの豆もチラホラと・・・

最近の傾向では豆が小さめになってきている中ではこれは有りがたいですね。

Ｒｏａｓｔですが、Ｍｅｄｉｕｍですが僕が思っているよりはほんの少しだけ浅いような

気がします。

ミルで挽いてみるとやはり少し手応えが有りますね。

挽き終えてお湯を注いで蒸らしてみたいと思います。

そうすると、軽く盛り上がってきました。

と同時にチョコレートの薫りが立ち昇ってきます。

その後にＲｏａｓｔの浅めのＣｏｆｆｅｅを淹れた時の紅茶の様な薫りが一瞬薫ってきます

がそれもすぐに消えていきます。

蒸らし終えてお湯を注いでいくと軽く盛り上がる程度で元気の良さは余りない感じです。

しかし、お湯が入りにくくなる訳でもなくまあ、可も無く不可も無くといった普通な感じ・・・

早速カップに移し替えて薫りを一瞬ナッツの様な薫りが立ち昇ってきてその後は少し甘めの

花の薫りがしてきます。

一口いただきます。

まず初めにほんの少しだけ軽い酸味が来たと思ったら次にカカオの感じが口の中に広がります

その後にかすかにチョコレートの様な甘みを感じますがすぐに消えていきます。

そして口の中がスッキリとした感じで終了。

とてもスッキリ系のＣｏｆｆｅｅですね。

平日の朝とか夜に本を読みながらとか飲むのが良さそうな感じですね。

新年初めのＫｏｎａ　Ｃｏｆｆｅｅは美味しくいただけました。

最後にパッケージ全体をパチリとしたいと思います。

このＨａｗａｉｉらしい絵が何ともいい感じですね。

今度はＤＡＲＫ　ＲＯＡＳＴも飲んでみたいな～と思いました。