ＨＥＡＶＥＮＬＹ ＨＡＷＡＩＩＡＮ ＣＯＦＦＥＥ

旅行前に開封していたのですが、ドラえもんのポケットで冬眠してもらっておりました。

帰国後は滞在中に飲んでいたＣｏｆｆｅｅを先に飲んでおりました。

今回滞在中に飲んだＣｏｆｆｅｅは２種類♪

そのＣｏｆｆｅｅについては、後日旅行記で書いていきたいと思います。

さて、今回飲んでいるＣｏｆｆｅｅは今年の３月に購入してきた物です。

少し時間が経過しておりますがいったいどんな感じになっているでしょう？？？

そのＣｏｆｆｅｅとは

ＨＥＡＶＥＮＬＹ　ＨＡＷＡＩＩＡＮ　ＣＯＦＦＥＥ

です。

こちらのＣｏｆｆｅｅも僕的には好きな味です。

もちろん今回の旅行時にもしっかりＦａｒｍにお邪魔して購入してきました。

豆のグレードは

ＰＥＡＢＥＲＲＹです。

こちらの豆はＴＯＦ（アザーファーム）ではなくＨＨ（ヘブンリーハワイアン）の豆です。

ＴＯＦとＨＨの両方のＣｏｆｆｅｅを飲みましたが、僕が飲んだ時はＨＨのＣｏｆｆｅｅの方が好きな味

だったので、それ以降はＨＨの豆を購入する事にしております。

ＲＯＡＳＴの方ですがこちらは確か１種類のみだったような気がしました。

他の豆はＭＥＤＩＵＭ－ＤＡＲＫとＤＡＲＫの２種類だったような気が・・・

豆の状態を見てみたいと思います。

粒揃いの比較的大きな豆に感じます。

ＲｏａｓｔはＭｅｄｉｕｍより気持ちＲｏａｓｔしている程度かな～と・・・

ミルで挽いてみるとまあまあの手応えが有ります。

早速蒸らしてみたいと思います。

そうすると、軽く盛り上がってきました。

それと同時に、Ｒｏａｓｔの浅い豆をドリップした時の様な紅茶の様な薫りが一瞬立ち昇ってきました。

その後はカカオの薫りがかすかに立ち昇ってきます。

蒸らしを終えてお湯を注いでいきます。

そうすると、先程まで感じた紅茶の様な薫りは一切せずに甘みのある優しいＣｏｆｆｅｅの薫りが立ち昇って

来ると同時に、元気よくモコモコと盛り上がってきます。

さすがに購入後時間が経過しておりますので、滞在中に飲んだＣｏｆｆｅｅに比べたらモコモコ感は少ない

ですがそれでもそれなりにモコモコと盛り上がってきます。

途中から勢いは減りましたがモコモコ感は最後まで継続♪

お湯の入りも悪くなることなくドリップ完了です。

カップに移し替えて一口いただきます。

スムーズでクリーンですね。

まず初めにミルクチョコレートの様なコクが感じられます。

その後に軽い酸味とほのかな甘さが残りますが綺麗にスッと消えていきます。

この辺りのスッキリ感はＰＥＡＢＥＲＲＹから来るものなのかな？

少し時間が経過してＣｏｆｆｅｅが冷めてくると酸味が少し強くなるような気がしますがそれでも最後の方

のスッキリ感は変わりません。

こちらのＣｏｆｆｅｅは温度変化に敏感なのかな～

しかし、美味しいＣｏｆｆｅｅですね。

今回もこちらのＣｏｆｆｅｅを購入してきたので飲むのが楽しみです。

最後にパッケージ全体をパチリとしたいと思います。

このかわいらしい天使のパッケージが良いですね。

最近ＫＯＮＡ　Ｃｏｆｆｅｅのパッケージが色々なＦａｒｍで新しくなってきている中こちらの方は変更なし

のようですね。

朝から美味しいＣｏｆｆｅｅを頂いちゃいました。♪