ちょっと遅めの朝食をとり満足しました。
今回は天気も良いので気持ちが良いですね。
 
さて、今日のメインである幻の白いハチミツを購入しに行きたいと思います。
お店と言っても養蜂場の中にあるショップと言う感じで大きなお店ではありません。
そして場所が山の中にあります。
 
事前に住所を調べてグーグルアースで道をお勉強しておきました。
また、前回ハワイ島の地図を購入したにもお店の場所を記入していざ突入です。
 
マラサダで有名なTEXドライブインの交差点から山の中の方へ進んでいきます。
クネクネした道を順調に進んで行きます。
そうすると事前に調べておいた景色と同じところも・・・
これで安心です。
走る事しばし・・・・
 
ようやく曲がるポイントを発見し、そこから直進すると見たことのある看板を発見しました。
その場所こそが白いハチミツを作っている場所です。
さてその場所とは
 
 
イメージ 1
 
 
Volcano Island Honeyです。
 
もう少し引き気味でパチリとしたいと思います。
今夏感じの入り口です。
 
 
イメージ 2
 
 
柵が開いているので営業しているようです。
早速車を中まで進めてみます。
そうするとお店の方が出てきてくださいました。
 
ハチミツを買いに来た旨を話すとこちらへと案内されます。
案内された場所は
 
 
イメージ 3
 
 
この入口の奥が工場と言うより作業場所と言うような感じです。
一つ一つ手作りで作業を行っておりました。
 
こちらで全ての種類のハチミツが説明を聞きながら試食できます。
まずはシルクハニーから試食させてくれます。
一口入れた瞬間にとってもなめらかかつ優しい甘みが口の中に広がります。
 
その次はホワイトハニーを試食
シルクハニーから比べると滑らかさには若干かけますがこちらもとっても優しい甘みです。
 
次はウィンターハニーを試食
こちらは期間限定品の商品との事でした。
色の方はホワイトではなくキャラメルに近い感じの色でした。
味の方は日本のハチミツと結構近いものが有ります。
その話をするとこちらに来た日本の人は皆同じこと言うねと・・・
雑誌の切り抜きが壁に貼られておりました。
結構日本の方も来ているようですね。
 
次はフレーバーハチミツを試食
まずはジンジャー味から
一口入れた瞬間に生姜~~!!!
と言う感じで口の中いっぱいに生姜のピリリとした感じが広がります。
結構インパクトあります。
 
その次はリリコイ味
こちらの方はリリコイの甘酸っぱい感じの味がしたような・・・
チョットこちらの記憶は曖昧です。
 
ここで購入したかったシルクハニーの大きな便は売り切れでした。
なので、普通サイズのホワイトハニーと小さなサイズのリリコイハニーとシルクハニーを
それぞれ購入
実家へのお土産等々でここでのお買い物はかなりの金額に・・・
しかもガラスなので重量も・・・・
お店の方にお願いしてエアーパッキンを頂きました。
そうすると機内に持ち込みは出来ないよ~とアドバイスもいただきました。
 
肝心なハチミツはお土産等で渡して自分の所にはホワイトハニーとリリコイハニーが1種類づつ
残っておりますが現在冷蔵庫でぐぅぐぅしております。
 
近いうちに食べてみたいと思います。
感想はその時に・・・
 
良いお店でしたね~
またHawaiiに行った時には再訪してみたいです。
 
このハチミツ日本でも販売しているようですね。
料金を見て驚愕!!!