ここのファーマーズマーケットではパパイヤを購入したいと思っております。
まだ滞在日数も多少あり、ほぼ毎日パパイヤを食べているので多少多めに購入しても大丈夫
そうな感じ・・・
確かこの辺りはパパイヤの産地でもあった様な・・・
パパイヤを売っているお店を何軒か見て回ります。
どこも値段はあまり変わりませんので、自分の中で気に入ったお店で購入する事にしたいと思います。
前回食べてとっても美味しかったストロベリーパパイヤが販売されているかな～と探してみますがこれが
中々美味しそうな物を置いているところが少なかったような気がします。
その中で僕的に気に入ったお店を発見♪
そこで、パパイヤの物色を開始します。
重さで決めているのか大きなビニール袋に４～６個ほど入って売られております。
形が良くてつぶれていなさそうな物を見つけて購入です。
内を散策していると一つのお店でそれなりの人が店先で待っておりました。
そのお店は何かというとタイ料理屋さんの様です。
ここでは皆さん同じものを注文しているようです。
それは何かというと・・・
おっ！
お目当てにしていたパパイヤサラダでした。
僕も店先に並びます。
パパイヤサラダはお客さん方注文を受けてから作ってくれます。
作り方ですが僕が想像していた作り方とは全く違いました。
木の臼の様なものに千切りのパパイヤを投入し、トマト、ライム、ピーナッツそして、調味料を投入して
木の棒で潰していくように混ぜておりました。
持ち帰りの人にはビニール袋に詰めて渡してくれます。
それと辛さの調整も好みで対応してくれるようです。
僕の番に来ました。
昨日のグリーンカレーの件もあったのでＨＯＴで注文しようと思ったのですが、一応オススメを聞いて
みる事に・・・
そうするとお店の人に聞いたつもりだったのですが僕の前に居た常連らしきおば様にここのは
Ｍｅｄｉｕｍがオススメなのよ～
いつもここではＭｅｄｉｕｍなの・・・と言われてしまいました。
そう言われてしまった後では、ＨＯＴと言いにくくなってしまいＭｅｄｉｕｍをお願いしてしまった小心者
でした。
僕がＭｅｄｉｕｍで注文するとそのおば様は良いチョイスよ～
と言ってにっこりと笑って去っていきました。
確かに、僕の後ろに並んでいた方もその後から来た人も同じＭｅｄｉｕｍを注文していたので本当に
このお店はＭｅｄｉｕｍが良いのかも・・・
同じ辛さを注文されても一人ずつサラダを作ってくれるので効率は悪いかもしれませんが脚の方は
ブレが無くて良さそうです。
作り終わってから写真を撮らせていただきました。
左側の方がパパイヤサラダを作ってくれました。
コナ方面から車で来たという事を話すとサラダの液漏れやにおいが車内に漏れたら大変だからと
言って２重にラップしてくれたりビニール袋を２枚くれて包んでくれたちととっても気持ちの良いお二人
でした。
さて、肝心のサラダですが部屋に戻って食べました。
こんな感じです。
この容器に２皿分入っておりました。
これは１皿目です。
味の方は酸味・辛み・甘みがそれぞれ口の中で混ざり合ってとっても美味しくいただけました。
ローストしたピーナッツが良いアクセントにもなっております。
僕的にはもう少しスパイシーな方が良かったかも・・・
次回こちらに訪問する機会が有ればＨＯＴを注文して食べてみたいと思います。