さて、ちょうど１時間が経過しました。
先程行ったＦａｒｍへもう一度向かいます。
ハワイアンタイムだと１時間と言ってもそれ以上かかる場合もあるので少し不安でしたが・・・
Ｆａｒｍに到着した時にオーナー夫妻は戻っておられました。
さて、訪問したＦａｒｍはというと・・・
Ｐｅｌｅ Ｐｌａｎｔａｔｉｏｎ Ｆａｒｍです。
写真や雑誌で見たことのあるご主人と奥様にご挨拶をしてがっちりと握手をさせていただきました。
奥様から色々聞いてくださいと言い残してご主人は家の中に入って行きました。
同行者は初めてのＣｏｆｆｅｅ Ｆａｒｍに興味津々です。
奥様と一緒に木の方へ歩いていきます。
かなり昔に？留学していただけあって会話の方はスムーズに出来ているようです。
話すスピードが速くなり僕は聞き取れない部分もチラホラ・・・
しかし、同行者の方はうなづきながらいろいろと質問をしております。
その都度丁寧に回答していただいておりました。
Ｃｏｆｆｅｅの実をパチリとしてみたいと思います。
元気の良さそうな良い感じの豆ですね～
ピーベリーとそうじゃない豆を見つけ出してくれて比較させてくれました。
奥様は一発で見極めて豆を剥いてくれました。
左側にあるのがピーベリーです。
本当に豆が一つになっております。
右側のが通常の豆です。
しかし、大ぶりの豆ですね。
期待が膨らみます。
続いては収穫した豆を乾燥する場所へ案内していただきました。
干し棚です。
むこうでもこの呼び方でした。
この豆ももう少し乾燥させると完了みたいなことを言っておりました。
Ｆａｒｍ Ｔｏｕｒはまだ続きます。