Ｐｒｉｎｃｅｓｓ Ｒａｈａ Ｆａｒｍ

まだドラえもんのポケットには３月に購入したＣｏｆｆｅｅがまだ残っております。

そちらの方を飲んでから今回購入してきたＣｏｆｆｅｅを飲もうと思っていたのですが・・・

やはりおいしいＣｏｆｆｅｅを新鮮なうちに飲みたい・・・

何を飲もうか迷いました。

しかし、今回はこのＣｏｆｆｅｅを選んでみました。

そのＣｏｆｆｅｅとは

そうです。

Ｐｒｉｎｃｅｓｓ　Ｒａｄｈａ　Farm　　Ｅｘｔｒａ　Ｆａｎｃｙ

僕のＫＯＮＡ　Ｃｏｆｆｅｅの原点となったＦａｒｍのＣｏｆｆｅｅにしました。

前回はＦａｒｍにお邪魔する事が出来なかったのですが、今回はＦａｒｍにお邪魔して少しお話

させていただきました。

Ｆａｒｍへお邪魔した事については別の旅行記にアップします。

ここのＦａｒｍのＲｏａｓｔは１種類のみです。

早速豆の状態を見てみましょう。

Ｍｅｄｉｕｍｅ　Ｄａｒｋのような感じです。

粒ぞろいですね。

Ｒｏａｓｔの深めの良い薫りが立ち昇ってきます。

早速ミルで挽いてみます。

手応えはやはりＲｏａｓｔなりの手応えが軽い感じです。

挽き終えてミルから引き出すと・・・

あ～懐かしい薫りが立ち昇ってきます。

このＦａｒｍ独特の薫りです。

ドリップ開始です。

蒸らしの段階でモコモコ感はやはりすごいです。

目の前でＲｏａｓｔしてくれいるのを見ているので新鮮さはお墨付き♪

元気な豆と言うのは本当にモコモコですね。

モコモコ感は最後まで継続してくれました。

やはり新鮮なＣｏｆｆｅｅとはすごいですね。

いつもながら感心します。

さて、ドリップ完了してカップに移し替えていただきます。

とても優しい薫りが昇ってきます。

Ｒｏａｓｔよりは軽い感じの香りがします。

早速一口いただきます。

スムーズですね。

そして、カカオの様な味が口の中に広がりますがすぐに消えていきます。

いつもであればフルーツの様な甘みが少し強く感じていたのですが、今回は少し弱いような

感じがします。

と言っても甘みは感じる事が出来ます。

やはりここのＣｏｆｆｅｅは外せないですね。

本当はピーベリー欲しかったのですが在庫なし・・・

今年の収穫後じゃないと入手できないとの事でした。

このＣｏｆｆｅｅのほかにＦａｎｃｙも購入してきたのでそちらとの飲み比べも楽しみです。

やはり新鮮なＣｏｆｆｅｅを飲めるという事は幸せですね。

Ｃｏｆｆｅｅの神様に感謝です。