積丹方面にこの時期にドライブへ行ったら欠かせない旬の物があります。
それは、ウニ♪
相当前にこちらに来た時の理由もウニ丼を食べに行こう♪との事で来ておりました。
今回はドライブがメイン？なので、ウニ丼はその次？？？
前回行ったお店と違うお店に行ってみました。
時間は１２時少し前と言うのに駐車場には車やバイクが多数・・・
う～ん
並んでまでは面倒だな～と思ってそのお店はスルーしました。
そこでどこがいいか頭の中で考えてみます。
そうすると、余市で美味しくて安いお店がある事を思い出しました。
積丹ではないですが、そちらでも美味しい物が食べられるでしょうと思い車を走らせます。
お店到着は１３時少し前だったのですが、駐車場は入りきらないくらいでしかも、先程のお店より
店の外まで人が並んでおります。
ここのお店は２階にあるので階段も含めてのこの人数・・・
もう、この行列を見た時点で諦めました。（＞＜）
これはウニ丼は諦めなさいとのお告げだと思い、札幌方面に向かって車を走らせます。
どこかなかったかな～と思いながら車を運転・・・
と、その時思い出しました。
ここ数年１月に名古屋のスキー仲間と一緒に行ったお店の事を・・・
場所は小樽♪
本来の目的地からはちょっと離れてしまいましたが、そちらに行ってみましょう。
このお店は場所的にちょっとわかりづらいところなのであまり観光客などが来ないであろうと・・・
ようやくお店に到着です。
やっぱり♪
お店の中は１３時半を過ぎておりましたが、お店の中はお客さんが５割ほど・・・
お目当てのものを探します。
そうするとありました。
しかし悩みます。
ウニ丼にするかウニ定食にするか・・・
悩んだのですが、初志貫徹でウニ丼を・・・
そして、前に来た時にとっても美味しかったもう１品も注文。
待つ事１０分くらいでしょうか？
まず１品目が出来上がってきました。
それがこれです。
ホタテのバター焼きです。
肉厚＆大きなホタテ♪
バターと醤油の絶妙な味付けとホタテのうまみと甘さが凄いです。
これに白いご飯があればかなりご飯を食べられそう・・・
お酒のおつまみにも良い感じです。
実はこの定食もありました。
そうしているうちにお待ちかねの物が登場です。
それがこれです。
ウニ丼のの登場です。
ご飯が見えなくなるくらいウニが敷き詰められているかな～と想像したのですが・・・
しかし、どんぶりが結構大きいです。
早速お醤油にわさびをといてウニ丼に掛けますと言いたいところですが・・・
まずはウニを何もつけずに一口いただきます。
ミョウバン臭くなく甘みとコクがあります。
味も濃い感じですね。
これは美味しい♪
その後はわさびをといたお醤油を丼に回していただきます。
ご飯との相性もバッチリです。
３件目にしてようやく食する事が出来ました。
旬な食べ物はやはり美味しいですね～