X－ＢＲＡＮＤ ＣＯＦＦＥＥ

また、ドラえもんのポケットから新しいＣｏｆｆｅｅを出しました。

今回のＣｏｆｆｅｅはいつもとはちょっと違います。

何が違うのかと言うと・・・

これなんです。

Ｘ－ＢＲＡＮＤ　ＣｏｆｆｅｅことアウトレットＣｏｆｆｅｅなのです。

ＫＯＮＡ　ＦＡＲＭＳでデイリーに飲むオススメを聞いたところこれが安くていいんじゃない？

という事で教えてもらいました。

実はこの豆、ちょっとＲＯＡＳＴがきつかったり、新人？が練習でＲＯＡＳＴした豆だったりとさまざま

さまざまな豆が混在しております。

但し、デイリーで飲むには悪くないとの事でした。

お店はここです。

Ｃｏｆｆｅｅ　Ｆａｒｍ巡りをするとき初めに訪れるここのＦａｒｍです。

さて、さっそく開封してみましょう。

ＤＲＡＫ　ＲＯＡＳＴのような感じの薫りが昇ってきます。

豆を見てみましょう。

全体的に小ぶりな豆が多いですね。

ファンシークラスよりも小さいかも・・・

Ｎｏ．１クラスがメインかもしれないですね。

最近見かけた中で一番豆が小さく見えます。

ピーベリーも少し入っております。

確かに豆を見てみると、若干ＲＯＡＳＴがきつい豆が混在しております。

その一方で、そんなに悪くなさそうな豆もあるのも事実。

この辺りは練習で使用した豆なんでしょうね。

ＲＯＡＳＴはＤＡＲＫですね。

早速ミルで挽いてみます。

手応えはＤＡＲＫ　ＲＯＡＳＴですね。

挽き終えて蒸らしてみます。

最近のＤＡＲＫ　ＲＯＡＳＴはモコモコ感が少ないＣｏｆｆｅｅが多かったのですが、ここの豆に関しては

今までのＤＡＲＫ　ＲＯＡＳＴの豆よりは盛り上がってきた感じです。

薫りの方は焦げたような薫りが先行して昇ってきますがその中でもかすかに甘い薫りも・・・

今回はＲＯＡＳＴはきつそうだったので、いつもより少しだけ豆の量を減らして淹れてみました。

モコモコ感は途中で止まってしまいましたが、そこそこあった方だと思います。

早速カップに移して一口いただきます♪

想像していた程、苦みはありません。

初めに軽い苦みの後にカカオの様な味が口の中に広がります。

甘みは感じる事が出来なかったのですが、カカオの感じが甘みの代わりになっているのか甘みを

感じない割には美味しく思えました。

そして、徐々に消えていき最後の方に少し雑味が残る感じがします。

これは、使用している豆の影響でしょうか？

と言いながらもさほど気になる雑味でもないです。

お店の人の言った通り、デイリーで飲むには全然ＯＫですね。

少し豆の量を減らしてドリップした事も良い方に影響している感じです。

夜に飲むというより朝かお昼に飲んだ方が合いそうなＣｏｆｆｅｅですね。

ただし、アウトレットの割には値段が少し高いような気がします。

美味しいのですけど・・・（＾＾；