さて、本命の登場です。
最近何かとCoffeeを飲む時間が前に比べて少なくなってきておりました。
時間的に余裕がなくなってきたかな???
 
そんな時は原点回帰♪
ここのCoffeeは結構購入してきたのですが、色々な人にお土産で渡して?(とられて?)しまい
手元には2つと言う寂しい状況・・・
 
さて、開けたCoffeeは
 
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Princess Radha Farm Coffee 
です。
 
このFarmとの出会いが僕がKona Coffeeってこんなに美味しかったんだ~
とKONA COFFEEを見直したきっかけを作ってくれたFarmです。
 
早速豆の状態を見てみましょう。
 
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あれ?
前にExtra Fancyを飲んだ時に比べたらRoastが浅い感じです。
確か前に飲んだ時はもう少しRoastが深かったような気がしましたが・・・
 
豆は粒ぞろいですね。
早速ミルで挽いてみます。
挽いてみると手応えはRoastの通りと言った若干の手応えがあります。
ドリップに移しても色の変化は無でした。
 
早速蒸らしてみます。
う~ん
やはりここのCoffeeは元気がいいですね~
蒸らしの段階からかなり元気よくモコモコしてきます。
モコモコと成長が止まりません。
蒸らしの段階で今年購入してきたCoffeeのなかで一番のモコモコでした。
 
薫りの方はそんなに昇ってくる感じではありませんが、懐かしい薫りがします。
このFarm独特の香りですね。
 
ドリップを再開します。
モコモコ感がさらに増大♪
最後までモコモコ感が切れることなく成長し続けました。
これは良いですね~
期待が高まります。
 
早速一口♪
やはり懐かしい味です。
スムーズかつクリーンなんです。
 
前は最後の方に甘みが出て来たのですが、今回は途中からフルーツの様な甘みが出てきて
いるように感じます。
苦み酸味とも全くありません。
やはりピーベリーですね。
雑味など無くスッキリしております。
 
只今、このCoffeeを飲みながらアップしております。
 
パッケージに大きな変化はありませんでしたがシールが1枚追加されておりました。
それは
 
 
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1stのシールが追加されておりました。
 
やはり、ここのCoffeeは美味しいです。
朝から元気を頂きました。